WILLKOMMEN IM LINDENHOF EBNET

Im Wohlfühlambiente unseres Restaurants verbinden wir kulinarisches Erlebnis für alle Sinne – herzlich, persönlich, authentisch, kreativ sowie erfrischend regional und saisonal. Küche und Service tragen diese Werte in einem gemeinsamen Ganzen zu euch, liebe Gäste.
Die Entlebucher Braukunst des "Entlebucher Bier" und die Destillerie des hiesigen "Edelwhite Gin" unter dem gemeinsamen Dach machen das Erlebnis komplett.
Macht gwundrig und gluschtig, gell! Finden wir auch. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.

A K T U E L L:

Neue Öffnungszeiten am Freitag und Samstag: ab 11.00 Uhr

Kulinarisches Sinneserlebnis

Unter dem Motto nachhaltig bekömmlich berücksichtigen wir die kleinen feinen Produzenten aus der Umgebung. Die Biosphäre hat viel zu bieten, das wir noch so gerne in unserer Küche einfliessen lassen - beispielsweise das Biersäuli von Jonas, Gemüse der Claudia's, Käse verschiedenster Käsereien von rundum, Fisch von Fricon und vieles mehr.
Die Gerichte werden ergänzt mit Elementen aus der Bier- und Gin-Welt. So entstehen weitere überraschende Kombinationen.

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Spezielle Schlafgelegenheiten

Puristisch, natürlich, nachhaltig, anders.

Im Lindenhof erwarten unsere Gäste neun variable teils doppelstöckige Zimmer für zwei bis vier Personen, neun Schlafgelegenheiten in einem Holzkapsel-System und ein Massenlager ebenfalls für neun Personen.

Erfrischend einladend für verschiedene Ansprüche und Budgets.

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Wohlfühlräume

Das Restaurant im renovierten Kurhaus-Gebäude dient als à la Carte Bereich. Der Saal und die Veranda bilden das Verbindungsstück zum Neubau mit freier Sicht auf die Brauerei und Brennerei. Auf der Terrasse können unsere Gäste dem Hopfen beim Wachsen zuschauen und den Spätsommer geniessen.

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ERLEBNIS-ANGEBOTE

Tauche ein in die Lindenhof-Welt

Schlägt dein Herz für die Braukunst? Dann ist ein Besuch bei der Entlebucher Bier AG genau das Richtige. Die Brauer bieten Besichtigungen mit spannenden Einblicken in das Unternehmen und die Produktion. Selbstverständlich darf eine Degustation nicht fehlen.

Liegt deine Leidenschaft eher beim Gin? Dann tauche ein in die Geheimnisse der Botanicals bei einer Besichtigung, einem Workshop oder einem Destillierkurs bei Edelwhite Gin.

Du kannst dich nicht entscheiden? Kein Problem - unsere Angebote sind beliebig kombinierbar. Zudem kreiert unsere Lindenhof Küche dazu ein passendes Apero, Mittag- oder Abendessen. Eine Übernachtung in der Biosphäre Entlebuch macht das Rundum-Erlebnis komplett. Freie Wahl für deine individuellen Wünsche.

Entlebucher Bier
Brauerei Besichtigung
1.5 Stunden für CHF 25 p.P. inkl. Degustation und Knabberei
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Entlebucher Bier
Brauerei Besichtigung plus Apero
1 Stunde Besichtigung plus Apero für CHF 35 p.P. inkl. Degustation
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Edelwhite Gin
Destillerie Besichtigung
1 Stunde Besichtigung, Degustation & Knabberei
CHF 150 bis 6 Personen, CHF 20 pro weitere Person
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Edelwhite Gin
Destillerie Besichtigung plus eigener G+T
1.5 Stunden Basisbesichtigung plus Kreation eines eigenen Gin+Tonic
CHF 200.- bis 6 Personen, CHF 30 pro weitere Person

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ALLES AUS EINER HAND

Vereinsausflug? Klassentreffen? Geschäftsessen? Hochzeitsfeier?

Unzählige Erlebniskombinationen erwarten dich und deine Vereinsgspändli, alten Schulkameraden,
Teamkollegen und Hochzeitsgäste.
Reservationen im Restaurant und Hotel sowie Besichtigungen in der Brauerei und Destillerie könnt ihr
unter 041 482 01 00 oder willkommen@lindenhof-ebnet.ch anfragen und buchen. Für kleine und grosse
Gruppen bis 70 Personen. Wir freuen uns auf deine Anfrage.

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Persönlich

Persönlicher, respektovller und partnerschaftlicher Umgang ist uns sehr wichtig. Mit unseren internen sowie externen Nachbarn, mit unseren Partnern, unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und mit euch geschätzten Gäste. Unsere Autenthizität und unsere Freude tragen wir spürbar nach aussen - hoffentlich spürbar.

Nachhaltig

Wir setzen auf erneuerbare Energien. Unsere Holzschnitzelheizung, die auch umliegende Liegenschaften versorgt, wird mit Holz aus den Entlebucher Wäldern gespiesen und ein Teil des Strombedarfs deckt die eigene Solaranlage ab. Wir sind bestrebt das Hotel und Restaurant Lindenhof möglichst CO2-neutral zu betreiben.

Lokal

Wir kaufen vorwiegend bei lokalen nachhaltigen Produzenten ein.
Wir verwerten, verarbeiten
und kreieren verantwortungsvoll. Für unsere Gäste entstehen dadurch
raffinierte und erfrischend frische Gerichte zum Geniessen.
Wir verkaufen ausschliesslich frisch aufbereitetes lokales Ebneter Wasser.

UNESCO BIOSPHÄRE ENTLEBUCH

Aktivitäten in der Region

Der Weiler Ebnet gehört zur Gemeinde Entlebuch und bildet damit das Tor zur Biosphäre. Perfekt gelegen als Ausgangspunkt für Aktivitäten in der Region. Kombiniere deinen Besuch im Lindenhof mit einer Wanderung, einem Bikeausflug, einem Besuch im Zyberliland Romoos oder beim Köhler, bei einer Töfftour oder einem Abstecher zum Jagdhof, um nur eine kleine Auswahl zu nennen.

Entdecke hier das vielseitige Entlebucher Tourismusangebot und die Biosphäre Entlebuch.

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